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要恢复手机拦截的短信，可以按照以下步骤操作。
1、查看手机拦截设置：需要查看手机的拦截设置，了解短信是否被拦截以及拦截规则，不同品牌的手机设置方式可能略有不同，但通常可以在“设置”、“电话”、“短信拦截”等菜单中找到相关设置。
2、取消拦截：如果短信被拦截，可以在拦截设置中将相关号码添加到白名单或者取消拦截设置。
3、查看被拦截的短信列表：有些手机会将拦截的短信保存在专门的文件夹或列表中，可以在短信应用内查找“拦截短信”或“垃圾箱”等选项，查看被拦截的短信。
4、恢复短信：如果无法找到被拦截的短信，可以尝试使用数据恢复软件来恢复，连接手机到电脑，使用数据恢复软件扫描手机存储空间，找到被删除的短信并进行恢复。
需要注意的是，如果短信已经被删除并且没有被备份，那么可能无法恢复，使用数据恢复软件时需要注意安全，避免下载恶意软件或泄露个人信息。
如果以上方法无法解决问题，建议咨询手机品牌客服或专业的技术人员以获取更多帮助。